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    04 2020-03
    你不知道的山茶油吃法-山哥哥山茶油

    ?說到山茶油怎么吃?山茶油有哪幾種吃法?其實大家都很清楚,比較家常的吃法無非就是炒、清蒸、煎炸、烘烤、煮,涼拌等等。雖然都是很普普通通的吃法,大家可能也都了解,但是對于各種山茶油吃法的特色,相信還是有很多人并不清楚。那么今天小編就一起喝大家說道說道!1、涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時不需要加熱,直接用于涼拌葷、素菜和調制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡...

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    05 2017-09
    決定山茶油品質的五大要素-山哥哥山茶油

    1、油茶樹:油茶樹的品種,產地(海拔、環境、土壤),氣候狀況,采摘時的成熟度。2、原料預處理程度:晾曬、儲藏、脫殼、清理、烘干等工序。要求:原料新鮮、清潔、無霉變、蟲蛀、腐爛,無二次污染。3、榨油工藝:常見的有壓榨法和浸出法,壓榨法又分為螺旋壓榨和液壓冷榨,只有液壓冷榨才能保證壓榨溫度≤60℃,營養成分不流失。4、是否精煉:用螺旋壓榨法生產的毛油,無法達到國標要求,浸出法更是要求精煉。只有液壓冷榨...

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    03 2016-11
    “文成山哥哥農業星創天地”項目獲國家科技部備案

    “文成山哥哥星創天地”由浙江山哥哥農業開發有限公司投資建設并負責運營,該公司是一家集“種植、加工、銷售、科研、企業孵化、電子商務”為一體的綜合型農業科技企業。...

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    15 2014-07
    文成縣山哥哥科技孵化創業園7月22日正式開園

    7月7日,文成縣副縣長蔡愛東帶隊縣有關部門到文成縣山哥哥科技孵化創業園調研,實地考察了科技孵化創業園項目落實情況,文成縣科技局局長吳昌銀陪同調研。...

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